西洋参是一种清热解毒的中药。平时可以作为食品的保健食品。

最简单的吃法就是泡水。平时喝西洋参泡的水对身体有很多好处，可以提高身体素质，防治很多疾病。以下是我对西洋参泡水的效果和作用的详细说明，朋友们一定要认真对待。1.西洋参冷水可以调节神经。

西洋参泡水可以调节神经。其中所含的皂甙可以降低人体中枢神经系统的功能，可以集中注意力，提高记忆力。平时常喝可以缓解嗜睡和心情不当。2.西洋参冷水可以提高身体免疫力。

西洋参泡水能有效提高人体免疫力。能补气，改善血清蛋白和骨髓蛋白的制备。人喝了之后，能明显增加淋巴细胞的活性，对提高身体免疫力大有裨益。

平时多喝也能诱导癌细胞分解，起到很好的抗癌作用。3.西洋参冷水可维持心脑血管疾病。

西洋参泡水可以维持人的心脑血管疾病。能补气养血，缓解心肌缺血无力。

此外，西洋参还含有多种天然抗氧化物质，能减缓血管老化，控制血小板拥挤，对预防和治疗血栓形成、动脉硬化等疾病有很好的作用。4.人参泡水可以清热解毒降火。人参本身具有益气养阴、清热解毒降火、健脾润肺、滋养真元的作用。

这些功能会因为泡在水里而消失。泡水还能生津止渴，清热解毒，解酒。仅限于睡眠不足、口鼻灼热、肝火发炎、气阴两虚等症状。

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